×

Dragi čitaoci,

Posle 22 godine neprekidnog rada Knjizara.com će napraviti kraću pauzu.

U danima kada se svi nalazimo u riziku od pandemije korona virusa mislimo da je društveno najodgovornije na kratko vreme obustaviti sve aktivnosti. Verujemo da ova situacija neće dugo trajati i da ćemo se uskoro ponovo družiti sa knjigama.

Srdačan pozdrav, Knjizara.com

knjizara.com
Čarobna kuhinja 7 - lakše sa dijabetesom - zdrava "brza" hrana

Violeta Orešković Ćurčić (autor)

Čarobna kuhinja 7 - lakše sa dijabetesom - zdrava "brza" hrana
rasprodato

Danas pojam "brza hrana" označava hranu bogatu masnoćama i prostim ugljanim hidratima, a siromašnu, vitaminima, mineralima i dijetnim vlaknima. Nedostatak vremena, tempo kojim živimo, zaposlenost, trka za novcem, neinformisanost, nezainteresovanost.... predstavljaju samo neke od razloga koji nas navode da "s nogu" pojedemo hamburger, popijemo čašu gaziranog soka i... jurimo dalje!
U ovom broju "čarobne kuhinje" pokušala sam da pokašem da brza hrana moše da bude baš ono što je i bila početna ideja - zdrav, hranljiv obrok koji se brzo sprema. Obrok koji s

e sprema sa što manje termičke obrade namirnica, sa što više svešeg povrća, voća, "zeleniša", integralnog hleba... Obrok sa što više boja!
Autor

Današnji tempo života je nemilosrdan za sve ljude, a pogotovo za osobe sa dijabetesom. Uvek nam nedostaje bar jedan sat u toku dana da bismo završili sve poslove. U toj stalnoj trci, najmanje mislimo na sebe. Ljudi često gladuju po ceo dan, pa jedu jednom dnevno, kada posle napornog dana stignu kući. Ili se u podne sete da bi mogli da pojedu nešto „na brzaka“, pa svrate do obližnje pekare. Ovako uglavnom žive ljudi koji nemaju dijabetes. Nemaju ga sada, ali će ga sigurno razviti u predstojećim godinama, ako tako nastave da se ponašaju.
Osim što kažemo „parkirajte auto malo dalje, siđite koju stanicu ranije iz prevoza, prošetajte kad god možete“, kažemo i da treba zdravo da se hranimo. Mnogi se zapitaju „Kako, kad ne stižemš“
Uz recepte iz ovog izdanja „Čarobne kuhinje“ više nećete imati izgovor, jer su jela jednostavna i brza za spremanje. Prateći savete iz „Čarobne kuhinje“ obezbedićete sebi izbalansiranu ishranu, bez velikih količina šećera koje sadrži uobičajena „brza hrana“. Takođe, jela spremljena na ovaj način možete poneti na posao ili u školu i uvek kod sebe imati kvalitetan obrok.
Stela Prgomelja
Potpredsednik Dijabetološkog saveza Srbije
Udruženje “Plavi krug”, Beograd

Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Dijabetes
Ostali naslovi iz oblasti: Kuvari

Izdavač: Amarant art; 2011; Broširani povez; latinica; 17 x 17 cm; 47 str.; 978-86-912689-7-8;