Vladimir Horecki, Jana Horecki (autor)
Izuzetno izdanje koje će oduševiti gurmane i zaljubljenike u zdravu ishranu. U ovom velikom ilustovanom kuvaru je ponuđeno skoro pet stotina recepata za jela po metodi kombinovne ishrane. Njeni osnovni principi zasnivaju se na podeli namirnica na dve glavne grupe (biljna i životinjska grupa) i dve podgrupe (povrće i voće). Poglavlja ovog izuzetnog vodiča kroz veštine kulinarstva su: Supe i čorbe, Variva i umaci, Jela glavne biljne grupe, Jela glavne životinjske grupe, Salate, Premazi, Voćni napici i Sokovi od povrća. Kuvar je op
remljen sa više od 170 izuzetnih fotografija na kojima su prikazana pripremljena jela, te predstavljaju svojevrstan izvor ideja domaćicama kako da aranžiraju i posluže svoje specijalitete.
Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Kuvarski recepti
Ostali naslovi iz oblasti: Popularna medicina , , Kuvari
Izdavač: MK Panonia:Prometej - Novi Sad; 2005; Tvrd povez; latinica; 30 cm; 111 str.; 86-85479-02-9;
