Ljiljana Pekeč (autor)
Za neke je nepoznata namernica, dok su je narodi drevne Azije poznavali i gajili još pre 4 hiljade godina. Danas postaji veliki interes za soju ne samo zbog toga što ona može biti zamena za meso, već i zato što predstavlja bogat izvor zaštitnih materijala i biljnih vlakana što nedostaje u današnjoj ishrani.
Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Soja , Kuvarski recepti
Ostali naslovi iz oblasti: Kuvari
Izdavač: Computer book; 2009; Broširani povez; latinica; 24 cm; 116 str.; 978-86-7976-042-5;
