Namirnice, priprema hrane i ateroskleroza

Branko Trbović(autor)

Izdavač: Zadužbina Andrejević

Utvrđujući korelaciju uobičajenog načina pripremanja hrane koji uključuje dodavanje masnoće, sa nivoom triglicerida i ukupnog holesterola u serumu ispitanika, autor predlaže namirnice i postupke pripreme hrane u prevenciji i lečenju ateroskleroze.

Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Ishrana
Ostali naslovi iz oblasti: Medicina