Dragoljub Žunić (autor)
Rukopis knjige “Zasnivanje zasada vinove loze” predstavlja drugo dopunjeno i prošireno izdanje knjige “Tipski projekat podizanja 1 ha vinograda”. Pošto je predhodna publikacija pobudila veliki interes kod proizvođača grožđa i vina širom Srbije usledilo je logično proširenje koje se odnosi pre svega na korišćenje serifikovanog sadnog materijala, na korišćenje klonova najkvalitetnijih sorti i korišćenje savremenih sredstava mehanizacije pri zasnivanju zasada vinove loze.
Cilj ovog izdanja j
e da dalje popularizuje zasnivanje savremenih zasada vinove loze kako bi proizvodnja grožđa i proizvoda od grožđa bila zasnovana na savremenim principima te kako bi krajnji proizvod (grožđe, vino, žestoka pića poreklom od grožđa) imao zavidni kvalitet, a time stekao uslove da se uključi u svetsku utakmicu.
Budućim vinogradarima ova knjiga treba da pruži i punu informaciju o normativima i troškovima pri zasnivanju zasada kako bi mogli pravilno da planiraju obim i kvalitet proizvodnje.Knjiga je posebno namenjena svim studentima voćarsko-vinogradarskog odseka Poljoprivrednog fakulteta, inženjerima koji projektuju zasade vinove loze i amaterskim proizvođačima grožđa koji su zainteresovani za unapređenje vinogradarske proizvodnje.
Autori
Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Vinogradarstvo , Vinova loza
Ostali naslovi iz oblasti: Poljoprivreda
Izdavač: Poljoprivredni list; 2008; Broširani povez; latinica; 21 cm; 183 str.; 978-86-85121-07-4;
