Marijana Rirmajer je redaktor, studijska domaćica i voditelj na Bavarskom radiju i televiziji. Redaktorski je zadužena za programe magazinskog karaktera i tok-šou emisije, a kao autorka uređuje različite filmove i serije na savremene teme, o putovanjima, kulinarstvu i kuvanju.
Peter M. Štajner, doktorirao je na filosofiji i, između ostalog, radio je kao asistent za filosofiju u Tibingenu i Vircburgu. Radi u Glavnoj upravi Društva „Maks Plank” u Minhenu.
Filosofs
ki kuvar
Sadržaj:
Aperitiv
Filosofija i pijanstvo
Plodovi vrta uživanja
Bekstvo od prokletog zadovoljstva
Obrazovanje ukusa u doba prosvećenosti
Idealizam uživanja
Prevrednovanje vrednosti: od kušanja do varenja
Filosofija između brzog i sporog načina ishrane
Digestiv
Izvori
Pregled recepata
Registar imena
Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Gastronomija
Ostali naslovi iz oblasti: Filozofija
Izdavač: Logos; 2014; Tvrd povez; ćirilica; 21 cm; 244 str.; 978-86-88409-34-6;
