Osnovi tehnologije namirnica

Branka Trbović (autor)

Osnovi tehnologije namirnica

rasprodato

Udžbenik za I godinu Više medicinske škole, obrazovni profil viši sanitarni tehničar

Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Dijetetika , Prehrambena tehnologija , Ishrana
Ostali naslovi iz oblasti: Kuvari

Izdavač: Zavod za udžbenike - Beograd; 2005; Broširani povez; ćirilica; 24 cm; 222 str.; 86-17-12731-7;