Domaća kuvarica - gastronomsko blago Srbije

Domaća kuvarica - gastronomsko blago Srbije

7490 din

U korpu

Kuvar sadrži više od 650 tradicionalnih recepata koje su sakupili i oprobali profesori srednje Ugostiteljsko-turističke škole iz Beograda, koji tradicionalno kuvaju za goste hotela Palas, kao i antropolog koji je istraživao šta se jelo na tlu Srbije pre nego što su iz Amerike donete namirnice koje smatramo „domaćim“.

Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Kuvarski recepti , Kuvanje
Ostali naslovi iz oblasti: Kuvari

Izdavač: Mladinska knjiga; 2011; Tvrd povez; latinica; 831 str.; 978-86-7928-331-3;