knjizara.com

Prehrambena tehnologija - 7 naslova [prikazano 1-7]

Jelena Đorđević

Broširani povez, Zadužbina Andrejević, 2013, ISBN: 978-86-525-0113-7, ćirilica
Summary: Determination of Pesticides from Natural ...
U korpu 660 din

Emilija Pecev-Marinković

Broširani povez, Zadužbina Andrejević, 2013, ISBN: 978-86-525-0045-1, latinica
U korpu 660 din

Vladimir Tomović

Broširani povez, Zadužbina Andrejević, 2012, ISBN: 978-86-7244-983-9, latinica
Prikazani su rezultati višegodiših ispitivanja kompleksne međuzavisnosti biohemijskih i strukturnih promena u mišićima svinja nakon klanja i hlađenja ...
U korpu 660 din

Nedeljko Jokić

Zavod za udžbenike - Beograd, 2007, ISBN: 978-86-17-14449-2, ćirilica
Da bismo naučili da kontrolišemo sopstvenu ishranu neophodno je znati neke osnovne principe: pojam energetske vrednosti - kalorija, raspored i uloga ...
U korpu 2747 din

Milorad Vukić, Biljana Đurišić

Tvrd povez, Zavod za udžbenike - Beograd, 2006, ISBN: 86-17-11649-8, ćirilica
U korpu 1694 din

Đorđe Okanović

Zadužbina Andrejević, 2006, ISBN: 86-7244-569-4, latinica
Autor je predstavio unapređenje tehnologije proizvodnje polutrajnih konzervi od mesa u komadima (kuvana šunka u foliji), intenziviranjem i skraćenjem ...
U korpu 550 din

Branka Trbović

Broširani povez, Zavod za udžbenike - Beograd, 2005, ISBN: 86-17-12731-7, ćirilica
Udžbenik za I godinu Više medicinske škole, obrazovni profil viši sanitarni ...
U korpu 665 din