Dejan Todorović je rođen 1950. godine u Beogradu. Osnovnu školu i gimnaziju je pohađao u Beogradu i Beču. Diplomirao je matematiku na prirodno-matematičkom fakultetu u Beogradu, magistrirao je i doktorirao na odeljenju za psihologiju Univerziteta u Konetikatu, SAD, a postdoktorske studije obavio je na Bostonskom univerzitetu, SAD. Kao član internacionalne studijske grupe za percepciju proveo je 1995-1996. godinu u Centru za interdiscipliname studije pri Univerzitetu u Bilefeldu, Nemačka. Godine 1998-1999 bio je gostujući istraživač na Ratgers Univerzitetu, SAD. Držao je predavanja po pozivu na univerzitetima u SAD, Kanadi, Nemačkoj, Japanu i Australiji. Glavna područja njegovih naučnih interesovanja su eksperimentalna istraživanja i matematičko modeliranje opažanja boja, prostora i lica, istorija psihologije opažanja i metodologija istraživanja.