899 din.

Kuvareva turneja - u potrazi za savršenim jelom

Naslov originala: A Cook"s Tour / Anthony Bourdain

Jedina stvar koju Entoni Bordejn voli koliko i kuvanje je putovanje, a Kuvareva turneja je dobitna kombinacija te dve njegove najveće strasti. Posle otkrivanja zakulisnih tajni sveta kulinarstva u knjizi Poverljivo iz kuhinje, Bordejn nas sada, inspirisan pitanjem ’Kako bi izgledalo savršeno jelo?’, vodi u potragu za svojim kulinarskim svetim gralom.

Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Kulinarstvo

Ostali naslovi iz oblasti: Kuvari

dodaj u korpu

kupi telefonom

Imate ovu knjigu i želite da je prodate? Tražite polovan / korišćen primerak?

detalji

biografija

Detalji

Izdavač: MASCOM

Godina izdanja: 2011

ISBN: 978-86-7806-234-6

Redni broj izdanja: 1

Format: 21 cm

Broj strana: 333

Biografija

Entoni Bordejn

Entoni Bordejn (rođen 25. juna 1956) je američki autor i kuvar. On je dobro poznat po svojoj knjizi Poverljivo iz kuhinje i domaćin Travel Channela kulinarskih i kulturnih programa avantura Anthony Bourdain: No Reservations..1978 diplomirao na Kulinarskom institutu Amerike i 28-godišnji je veteran profesionalne kuhinje. Entoni Bordejn je trenutno šef u Brasserie Les Halles, gde je bio glavni kuvar dugi niz godina .

Komentari čitalaca

Trenutno nema komentara

Vaš komentar