6990 din. | Domaća kuvarica - gastronomsko blago SrbijeUrednik: Bojana Dodić; Kuvar sadrži više od 650 tradicionalnih recepata koje su sakupili i oprobali profesori srednje Ugostiteljsko-turističke škole iz Beograda, koji tradicionalno kuvaju za goste hotela Palas, kao i antropolog koji je istraživao šta se jelo na tlu Srbije pre nego što su iz Amerike donete namirnice koje smatramo „domaćim“. Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Kuvanje , Kuvarski recepti Ostali naslovi iz oblasti: Kuvari        |
detaljiDetalji
Izdavač: MLADINSKA KNJIGA
Godina izdanja: 2011
ISBN: 978-86-7928-331-3
Redni broj izdanja: 1
Broj strana: 831
Povez: Tvrd povez
