Zdravstvena ispravnost namirnica

Milan Mirić, Slađana S. Šobajić (autor)

Zdravstvena ispravnost namirnica

rasprodato

Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Životne namirnice , Biohemija , Prehrambena tehnologija
Ostali naslovi iz oblasti: Medicina

Izdavač: Zavod za udžbenike - Beograd; 2002; latinica; 24 cm; 370 str.;