Soup Cookbook

health in the bowl

Predrag Mrkalj (autor)

Soup Cookbook

rasprodato

Recepti za supe koje se služe na kruzer putovanjima, plovećim gradovima za dobrostojeću klijentelu. Autor knjige Predrag Mrkalj je šef kuhinje na jednom ovakvom brodu a recepti su plod njegovog dugogodišnjeg kulinarskog rada koji je započeo u beogradskom hotelu „Hajat“. Imajući u vidu da se za ovakve poslove uzimaju stručnjaci vrhunskog umeća u svom poslu, kvalitet sadržaja knjige je na najvišem nivou.

Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Supe , Kuvarski recepti
Ostali naslovi iz oblasti: Kuvari

Izdavač: Beoknjiga; 2011; Broširani povez; latinica; 20 cm; 110 str.; 978-86-7694-333-3;