Slađe od meda

vodič kroz crnogorsku kuhinju

Igor Perić (autor)

Slađe od meda

rasprodato

U pojedinim krajevima Crne Gore manje ili više naglašeni su gastronomski uticaji Orijenta, Mediterana, starih slovenskih, ilirskih i keltskih tradicija, u čijoj osnovi su paganski, pastirski običaji. No, najviše su prirodni uslovi, prvenstveno neverovatna razuđenost reljefa i klime oblikovali izgled i sadržaj trpeze. Svi elementi zajedno daju prepoznatljiv pečat crnogorski jelima.

Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Crna Gora
Ostali naslovi iz oblasti: Kuvari

Izdavač: Zograf; 2007; Tvrd povez; latinica; 20 cm; 120 str.; 978-9940-22-000-6;