Profesionalne kulinarske tajne - preko 4.500 profesionalnih saveta sa fotografijama

Julijana Raskin-Šmic, Hans Peter Matkovic (autor)

Profesionalne kulinarske tajne - preko 4.500 profesionalnih saveta sa fotografijama

2032 din

U korpu

Priručnik sa pregledno raspoređenim stručnim savetima iz svih oblasti kulinarstva. Preko 4.500 profesionalnih saveta sa fotografijama.

Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Kulinarstvo , Priprema hrane i obroka , Kuvanje
Ostali naslovi iz oblasti: Kuvari

Izdavač: Computer book; 2007; Tvrd povez; latinica; 24 cm; 335 str.; 978-86-83611-92-8;