Stevo Karapandža (autor)
Posle više od dve decenije došao je trenutak da se stari, pohabani Karapandžini kuvari, koji su formirali nekoliko generacija zaljubljenika u kulinarstvo, odlože na počasno mesto u vašoj kuhinji i da se umeće uživanja u kuvanju nauči ili usavršava uz pomoć knjige koju držite u rukama.
Veliki majstor kuhinje Stevo Karapandža vodi vas sa oko 300 recepata kroz specijalitete koji su obeležili blistavu 40 godišnju karijeru. Njegov legenda
rni kuvar „Moji najdraži recepti“ iz 80 tih godina poslužio je kao osnova za ovu knjigu: tu su proverene i današnjem vremenu prilagođene formule za uspešnu pripremu niza tradicionalnih jela, ali i novi recepti specijaliteta savremene kuhinje. Uz poglavlja posvećena supama, salatama, jelima od povrća, mesa, svim vrstama ribe, i specijalitetima od divljači, svoje novostečeno ili oprobano kulinarsko umeće krunisaćete neodoljivim slatkišima po Karapandžinim receptima.
Dovoljno je za uvod! Odaberite neki od recepata koji su pred vama, poslušajte dragocene savete i lako i sa uživanjem zaradite kompliment: „Kuvaš kao Karapandža!”
Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Kuvarski recepti
Ostali naslovi iz oblasti: Kuvari
Izdavač: Profil knjiga; 2009; Tvrd povez; latinica; 24 cm; 258 str.; 978-86-6059-031-4;
