Mikrobiološke analize namirnica u odnosu na evropsku zakonsku regulativu

Dragana Pešić-Mikulec (autor)

Mikrobiološke analize namirnica u odnosu na evropsku zakonsku regulativu

rasprodato

Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Životne namirnice , Prehrambena tehnologija
Ostali naslovi iz oblasti: Biološke nauke

Izdavač: Pešić i sinovi; 2005; latinica; 24 cm; 114 str.; 86-7540-052-7;