S.K. Vanjkević (autor)
Osim koriscenja u kuhinji, svaki zacin ima svoju dragocenu lekovitu vrednost, sto omogucava da ga koristimo i kao lek u raznim prilikama. Veoma je zanimljivo saznati kako se mozemo izleciti cimetom, kimom, biberom i dr. Mnogobrojni zacini, lekovita vrednost i primena u lecenju i kulinarstvu: kardamom, asafetida, karanfilic, muskatni orascic, vanila, anis, kim, djumbir, korijander, kurkuma, kari, cili..
Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Začini
Ostali naslovi iz oblasti: Popularna medicina
Izdavač: Aruna; 2004; Broširani povez; latinica; 17 cm; 84 str.; 86-903403-7-8;
