Jugoslav Ćosić diplomirao je na Odseku za međunarodno pravo Univerziteta u Beogradu. Novinarsku karijeru započeo je u studentskom radio programu Indeks 202. Autor je brojnih tekstova i serijala Indeksovog Radio pozorišta.
Nakon Indeksa radio je kao reporter i novinar za Drugi program Radio Beograda, MCRA Radio 2000 u Sidneju, televizija Politika i B92.
Godine 1999. i 2000, tokom i posle NATO bombardovanja Srbije, izeštavao je za stanicu Radio Slobodna Evropa.
Autor je televizijskih emisija: 60 Minuta, Poligraf, Između redova, Između dve vatre.
Po medijskoj formi Poligraf je bio konfrontirajući intervju u najboljoj hard talk tradiciji, sa istraživačkim pristupom, i prva je emisija tog tipa koja je svakodnevno emitovana na nekoj od domaćih televizija. Jugoslav Ćosić je nekoliko godina živeo u Australiji. Jedan je od osnivača prve srpske knjižare u Sidneju, koja je biblioteke širom Australije snabdela s nekoliko hiljada srpskih knjiga.
Trenutno je angažovan je kao direktor programa za Srbiju na regionalnoj televiziji N1.
Dobitnik je novinarskih nagrada „Milan Pantić“, „Stanislav Staša Marinković“, „Ricardo Ortega“.