Cipovka : hleb koji se smeje na mesec

Dimitrije Vujadinović (autor)

Cipovka : hleb koji se smeje na mesec

1028 din

Stara cena: 1210 din

U korpu

Ovo je knjiga koja bi da sačuva veštinu spravljanja cipovke. Ona spada u nematerijalna kulturna dobra. A Dimitrije Vujadinović ju je napisao u okviru arhitekture budućnosti. Jednom će se sutrašnjim generacijama cipovka otkriti kao hrana srećnog i radosnog čoveka. Istovremeno, ovaj zapis je pohvala našim seoskim prabakama i majkama, a svojevrsni je uvod u istoriju pekarstva. Ona nas podseća da su naši stari poznavali trajan hleb bez aditiva. Nove tehnologije nisu uvek trijumf isključivo dobrih stvari!
Raša Popov

Ostali naslovi koji sadrže ključne reči: Hleb
Ostali naslovi iz oblasti: Kuvari

Izdavač: Službeni glasnik; 2016; Broširani povez; latinica; 22 cm; 77 str.; 978-86-519-1655-0;